红花生的功效是什么?

2025-04-20 08:18:29 涟源市杨家滩区医院 阅读(1926)

病情描述:

红花生的功效是什么?

杨培玲

青岛新阳光妇产医院 妇产科职称:主任医师
擅长:新式子宫切除、子宫肌瘤剜除、妇科整形等手术。 

花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

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医院:涟源市杨家滩区医院

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